Rôti de Porc Frotté aux Épices dans une Sauce à la Bière

Name: Rôti de Porc Frotté aux Épices dans une Sauce à la Bière
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 livre d'aiglefin haché; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 pincée Eau chaude (100 °F); 1 pincée marjolaine séchée; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 3 (hiver) farine tout usage; 2 girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 kilogramme rôti de longe de porc désossée et coupée au centre; 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le rôti de porc frotté aux épices dans une sauce à la bière pourrait être la marinade que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,18 $par portion. Une portion contient 375 calories, 52g de protéines, et 13g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la bière, du sel à l'ail, de l'ail et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Lisu Rôti de Porc Frotté aux Épices, Longe de Porc Rôti frottée aux Épices, et Mon Rôti De Longe De Porc Frotté aux Épices Presque Non Gras Préféré pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Cuire et mélanger l'ail émincé, le poivre, l'origan, la poudre d'ail, les flocons de poivron rouge, le thym séché, la moutarde, la marjolaine et le basilic dans du beurre chaud jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, épais et faciles à étaler, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poudre D'ail

Ail émincé

Thym Séché

Marjolaine

Moutarde

Origan

Beurre

Poivrer

Propager

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le porc dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Étaler le mélange d'ail sur le dessus du rôti et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Propager

Sel

Versez la bière dans le fond de la rôtissoire et couvrez-la de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bière

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Rôtir

Rôtir au four préchauffé pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 1 heure. Augmenter la température à 425 degrés F (220 degrés C) et cuire jusqu'à ce que le porc soit légèrement rose au centre, environ 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Thermomètre De Cuisine

Retirer le rôti dans une assiette pour le reposer et couvrir de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placer la rôtissoire à feu moyen-doux et fouetter la farine, le sel à l'ail et la poudre d'oignon dans les gouttes de la poêle. Cuire et fouetter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'oignon