Rôti de Porc au Thym Assaisonné
Besoin d'un sans gluten et sans produits laitiers? Le rôti de porc au thym assaisonné pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette fait 50 portions avec 70 calories, 6g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de feuilles de thym, de pruneaux, d'huile et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc Assaisonné Grillé, Rôti De Longe de Porc Assaisonné, et Rôti de Porc Farci avec Artichaut Assaisonné aux Herbes et Farce aux Champignons.
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande marmite allant au four ou dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif.
Ajouter la viande et les oignons; cuire 3 min. ou jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés de tous les côtés, en retournant la viande au besoin et en remuant les oignons de temps en temps.
Mélanger la sauce barbecue, le jus de pomme et le thym jusqu'à homogénéité; verser sur les ingrédients dans la poêle. Couvrir avec le couvercle; laisser mijoter à feu moyen-doux 10 min.
Cuire 1-1 / 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (145F), en ajoutant les pommes et les pruneaux dans la poêle après 1 heure.
Laisser reposer la viande 3 min. avant de trancher pour servir avec le mélange de fruits.