Rôti de Célébration

Name: Rôti de Célébration
Prep time: 7 h 15 min
Cook time: 7 h 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kgs rôtis ronds de dessus de bœuf ou rôtis de pointe de surlonge de bœuf chacun); 907 piment habenero paquets chacun) pâtes nœud papillon; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce à dorer, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, en cubes; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Eau chaude (100 °F); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre grossièrement moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 2 petit oignons coupés en deux et émincés; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) mélange de poivre à lail; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Le rôti de célébration de la recette peut être préparé en environ 7 heures et 15 minutes. Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,78 per par portion. Une portion contient 538 calories, 47g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de beurre, de sel, de sauce à brunir et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre plutôt bon marché. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 65%, ce qui est solide. Bombe de Célébration, Cupcakes de Célébration, et Gâteau de Célébration sont très similaires à cette recette.

Instructions

Coupez chaque rôti en deux; placez deux moitiés dans un 5 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Placez les moitiés restantes dans un autre 5 pintes. mijoteuse. Garnir chacun de la moitié des oignons, du mélange de poivrons, du basilic et du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, le poivre et le sel jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la sauce à brunir si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Poivrons Verts Moyens, Coupés En Rondelles

1 C. à Thé D'oignon Haché

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Bonbons Sauveteurs

Recette De Pizzocheri

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Égoutter les pâtes; servir avec du bœuf et de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Recette De Pizzocheri

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Equipement

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

3kgs

rôtis ronds de dessus de bœuf ou rôtis de pointe de surlonge de bœuf chacun)907piment habenero

paquets chacun) pâtes nœud papillon 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauce à dorer, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, en cubes 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Eau chaude (100 °F)1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre grossièrement moulu 1Oignon jaune moyen, haché

3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé 2petit

oignons coupés en deux et émincés 3cp. légume (c.-à-d. épinards)

mélange de poivre à l'ail 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Cava Brut Masia de la Luz avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Masia de la Luz Cava Brut

Vif et intense, ce Cava a de belles notes de pomme verte et de miel ainsi qu'une acidité rafraîchissante. Parfait à l'apéritif et avec n'importe quelle recette inspirée des fruits de mer.