Rouleaux de Crêpe de Bœuf Asiatique

Rouleaux de Crêpe de Bœuf Asiatique est un sans produits laitiers recette avec 10 portions. Une portion contient 284 calories, 16g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 4,03 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de la sauce de poisson, de la pâte de chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 84%. Essayer Rouleaux de Bœuf Asiatiques, Rouleaux de Printemps "Bœuf Asiatique", et [] Soupe Asiatique de Bœuf et de Nouilles avec Bouillon de bœuf à 5 Ingrédients pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la marinade, mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair. Coupez le gras du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Ajouter le steak dans le sac; sceller et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Retirer le steak du sac et jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Pour préparer la sauce à tremper, mélanger le beurre d'arachide et les 4 ingrédients suivants (beurre d'arachide dans 1 cuillère à café de sucre) dans un petit bol; mélanger au fouet jusqu'à homogénéité. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Beurre D'arachide

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer les bâtonnets de riz dans une casserole moyenne; couvrir d'eau chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer 30 minutes. Porter à ébullition et cuire 5 minutes.

Égoutter; couper les bâtonnets de riz en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Ajouter les bâtonnets de riz; cuire 1 minute. Incorporer 1 cuillère à soupe de jus de citron vert et de pâte de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Chili

Jus De Citron Vert

Riz

Retirer du feu.

Placer 1 feuille de laitue au centre de 1 crêpe et garnir de 1/4 tasse de mélange de bœuf, d'environ 1 cuillère à soupe de carottes, de 3 tranches de concombre, de 3 feuilles de menthe et de 3 brins de coriandre. Pliez le fond de la crêpe et enroulez la mode jelly-roll en commençant par le côté. Répétez la procédure avec le reste de la laitue, des crêpes, du mélange de bœuf, de la carotte, du concombre, de la menthe et de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Menthe

Coriandre

Concombre

Carotte

Crêpe

Gelée

Boeuf

Rouler

Couper chaque rouleau en 3 tranches; disposer, couper les côtés vers le haut, sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Servir avec une sauce trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Equipement

Ingrédients

Portion:

10petit

Feuilles de laitue Boston 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte râpée 1(peut être ou écrémé)

pâte de chili ou poivron rouge concassé 30

brins de coriandre 10

Crêpes de Base 30

couper finement les tranches de concombre épépiné 2(hiver)

sauce de poisson 2(peut être ou écrémé)

sauce de poisson 340Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais pelé émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 3(hiver)

jus de citron vert frais 30

feuilles de menthe 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre d'arachide chunky 57Noix de toute sorte (hachées)

bâtonnets de riz non cuits (nouilles à la farine de riz)11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Raats Original Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.