Roulade Orange-Citrouille

Name: Roulade Orange-Citrouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste dorange confite finement émincé; 2 (peut être ou écrémé) peut-on consommer du soda à la crème diététique; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, paquets chacun) de gélatine de framboise ou de fraise; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 170 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème faible en gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta faible en gras; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 2 (peut être ou écrémé) zeste dorange râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes finement hachées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de citrouille; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes européennes, alors essayez la Roulade à l'orange et à la citrouille. Une portion contient 246 calories, 8g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Un mélange de levure chimique, de fromage à la crème faible en gras, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 37%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Roulade Orange-Citrouille, Roulade de Potiron à la Crème au Beurre au Gingembre, et Rouleau de Citrouille Sans Gluten - Roulade.

Instructions

Chauffer le four à 375 ° F. Enduire un moule à gelée de 12 po x 15 po x 1 po d'un aérosol de cuisson. Tapisser de papier parchemin; enduire de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Poêle

Fouetter la farine, la cannelle, la levure chimique, la muscade, le gingembre et le sel dans un bol. Dans un autre bol, battre les œufs à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce qu'il soit combiné. Réduire la vitesse à basse vitesse; ajouter la citrouille, le zeste et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer délicatement mais soigneusement le mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cannelle

Citrouille

Vanille

Gingembre

Muscade

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Bol

Verser la pâte dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étaler en une couche uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Saupoudrer de pacanes sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Saupoudrez légèrement une serviette propre de sucre à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Retirer le gâteau du four. Retourner le gâteau sur une serviette.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la casserole. Retirez délicatement le parchemin supérieur. Enroulez fermement le gâteau dans une serviette, en commençant par le côté le plus long le plus proche de vous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez le côté couture vers le bas sur une grille.

Placer la gélatine et 1 cuillère à soupe d'eau froide dans un bol résistant à la chaleur; placer le bol dans une casserole d'eau chaude pour faire fondre la gélatine. Dans un autre bol, battre la ricotta, le fromage à la crème et le sucre à pâtisserie au batteur électrique à feu moyen jusqu'à consistance lisse. Incorporer la gélatine et le zeste confit. Couvrir; réfrigérer au moins 1 heure. Dérouler doucement le gâteau; réserver la serviette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Fromage à La Crème

Gélatine

Fromage Ricotta

Eau

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Poêle

Étaler le dessus avec une couche uniforme de garniture, en laissant une bordure de 1 pouce de l'autre côté. Rouler doucement le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Rouler

Placez le côté couture vers le bas sur un plateau. Réfrigérer jusqu'au moment de servir, recouvert d'une pellicule plastique. Avant de servir, couper le gâteau en coupant en diagonale une fine tranche de chaque extrémité. Saupoudrer de sucre de confiserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Envelopper