Risotto de Printemps

Name: Risotto de Printemps
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz carnaroli ou arborio; 6 petit carottes, pelées et coupées en dés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fèves, décortiquées, blanchies et deuxièmes peaux enlevées; 3 girofle ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible quartiers dagneaux, hachés grossièrement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) oignon, pelé et coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût

Le risotto de printemps n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 3,24 per par portion. Une portion contient 582 calories, 25g de protéines, et 21g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Printemps. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des carottes, des pois verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est excellent. Essayer Risotto de Printemps, Risotto de Printemps, et Risotto de Printemps pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz carnaroli ou arborio 6petit

carottes, pelées et coupées en dés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)2371 lb de Mafaldi frais si possible

fèves, décortiquées, blanchies et deuxièmes peaux enlevées 3girofle

ail haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts 2371 lb de Mafaldi frais si possible

quartiers d'agneaux, hachés grossièrement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1( aubergines)

oignon, pelé et coupé en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 4crevettes et veinées

sel et poivre au goût

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer le Piccini Chianti Classico. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.