Risotto aux Tomates et au Poulet

Risotto aux Tomates et au Poulet
Le Risotto aux tomates et au poulet pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 40 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 17 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 50. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz, de l'oignon, du fromage à la crème de Philadelphie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Risotto au Poulet et aux Tomates, Risotto aux Tomates, et Risotto aux Tomates et Saucisses.

Instructions

1
Mélanger le fromage à la crème et la moitié des tomates dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Chauffer 1/4 tasse de vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter le poulet; cuire 6 min. ou jusqu'à ce qu'il soit terminé, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
4
Retirer de la poêle; couvrir pour garder au chaud.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Cuire les carottes, les oignons et le riz dans le reste de la vinaigrette dans la même poêle 3 min. ou jusqu'à ce que le riz soit opaque, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
OignonOignon
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter les poivrons; remuer. Ajouter graduellement 1-1/ 2 tasses d'eau chaude; cuire 5 min. ou jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée, en remuant de temps en temps. Répéter avec l'eau restante, ajouter par lots et remettre le poulet dans la poêle avec le dernier lot d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
PoivrerPoivrer
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Incorporer le mélange de fromage à la crème et le reste des tomates; cuire 3 min. ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
TomateTomate
8
Retirer et jeter les moitiés de poivre. Incorporer la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
PoivrerPoivrer

Equipement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Vin #28 dans le Top 50 de VinePair de 2018couleur rouge rubis intense avec un nez fin de mûres et de notes de cassis, des notes balsamiques et épicées. Le vin présente une excellente structure acide, des tanins bien équilibrés et élégants. L'impact en bouche est velouté et persistant.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions50
Score de santé1
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