Raviolis de Big Daddy à la Sauce Marinara

Name: Raviolis de Big Daddy à la Sauce Marinara
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 grand blancs dœufs, battus jusquà ce quils soient mousseux; 3 (hiver) persil frais haché; 2 girofle ail haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) votre sauce marinara préférée, divisée; 454 Noix de toute sorte (hachées) mélange de pain de viande hachée (veau, porc et bœuf); 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan râpé, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta partiellement écrémée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 48 carré emballages wonton

La recette Des Raviolis de Big Daddy à la sauce Marinara pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 1 heure et 10 minutes. Pour 2,95 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat principal a 621 calories, 42g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du parmesan, de l'huile d'olive, un mélange de pain de viande hachée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les emballages wonton, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mini Tartes aux Pommes dans des emballages Wonton en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Raviolis frits à la Sauce Marinara, Raviolis en Croûte de Parmesan avec Marinara Facile au Micro-ondes, et Sauce BBQ Secrète de Papa pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite ou une marmite à feu moyen, ajouter l'huile d'olive et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ail

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Faire revenir jusqu'à ce que l'ail devienne parfumé, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le mélange de pain de viande, la moitié de la sauce marinara et saupoudrer de sel et de poivre. Remuer pour mélanger, en cassant les touffes, et laisser mijoter doucement, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Marinara

Mélange De Pain De Viande

Retirer du feu et laisser refroidir le mélange, environ 20 minutes. Incorporer la ricotta, le persil et les petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Fromage Ricotta

Pois

Tapisser une grande plaque à pâtisserie d'une pellicule plastique et vaporiser la pellicule plastique d'un spray antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Placez 1 wonton sur une planche à découper et déposez environ 1 cuillère à soupe du mélange de viande au centre du wonton. À l'aide de votre doigt ou d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez un peu de blanc d'œuf autour du périmètre du wonton et déposez un autre wonton sur le dessus. Pressez les bords ensemble pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Viande

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Brosse à Pâtisserie

Placez les raviolis sur la plaque à pâtisserie préparée et répétez avec les emballages restants et la garniture. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placer le reste de la marinara dans une casserole à feu doux. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, ajoutez les raviolis en petites quantités. Lorsqu'ils flottent, après 2 à 3 minutes, retirez-les dans une assiette garnie d'un torchon propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Poêle à Sauce

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Servir les raviolis dans des bols réchauffés avec de la marinara et du parmesan râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Serviettes De Cuisine

Poêle à Sauce

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol

Ingrédients

Portion:

3grand

blancs d'œufs, battus jusqu'à ce qu'ils soient mousseux 3(hiver)

persil frais haché 2girofle

ail haché 907Noix de toute sorte (hachées)

votre sauce marinara préférée, divisée 454Noix de toute sorte (hachées)

mélange de pain de viande hachée (veau, porc et bœuf)3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Parmesan râpé, pour servir 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ricotta partiellement écrémée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois surgelés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 48carré

emballages wonton

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Riserva Santa Margherita Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.