Ragoût de Saké au Poulet

Ragoût de Saké au Poulet
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le ragoût de saké de poulet pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 312 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du poivre, du tamari, des poitrines de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Sangria de Saké d'été : Un cocktail de saké léger et rafraîchissant, Saumon Sockeye Cuit À La Vapeur Au Beurre De Saké, et Rhum Et Saké Et Pommes Et Fête! Une Journée Nationale du Saké.

Instructions

1
Chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter les échalotes à la poêle et faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'ail dans la poêle; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Transférer le mélange d'échalotes dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Chauffer les 2 cuillères à café restantes d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Placer 1/4 tasse de farine dans un bol peu profond ou une assiette à tarte. Draguer la moitié du poulet dans la farine, en secouant l'excès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter le poulet dragué et 1/8 cuillère à café de poivre noir dans la poêle et cuire pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter le poulet doré au mélange d'échalotes. Répétez la procédure avec le reste de la farine, du poulet et 1/8 cuillère à café de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Poulet EntierPoulet Entier
échaloteéchalote
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
9
Ajouter le saké dans la casserole; porter à ébullition, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SakéSaké
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Ajouter le bouillon, le tamari et 1/2 tasse d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TamariTamari
BouillonBouillon
EauEau
11
Ajouter le mélange de poulet dans la poêle, en remuant pour mélanger. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
12
Mélanger 1/2 tasse d'eau restante et 1 cuillère à soupe de farine dans un petit bol; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
13
Ajouter le mélange de farine dans la casserole; bien mélanger. Incorporer la pomme de terre. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Découvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à l'épaisseur désirée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
14
Retirer du feu; incorporer le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé11
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