Ragoût de pommes de terre et de maïs fumé de l'Idaho

Ragoût de pommes de terre et de maïs fumé de l'Idaho
Le ragoût de pommes de terre et de maïs fumé de l'Idaho est une recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo avec 8 portions. Pour 1,63 $ par portion, cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 417 calories, 13 g de protéines et 10 g de matières grasses. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et récupérez des oignons, des oignons verts, du sel et du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est parfait pour l'automne. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Cela fonctionne bien comme plat principal à un prix raisonnable. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 79 %, ce qui est plutôt bon. Essayez le ragoût de chili de l'Idaho, le gâteau aux pommes de terre de l'Idaho et la salade de pommes de terre de l'Idaho pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
2
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il commence à devenir translucide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Retirer du feu et incorporer la fumée liquide. Mélanger le maïs dans le mélange pour bien l'enrober, puis transférer sur une plaque à pâtisserie. Rôtir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirer et réserver. Portez le bouillon à ébullition dans une grande casserole et ajoutez les pommes de terre. Réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette. Les pommes de terre absorberont une partie du liquide. Incorporer le mélange d'oignons et de maïs et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Vinaigrette Ranch, FacultatifVinaigrette Ranch, Facultatif
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
4
Laisser mijoter jusqu'à consistance semblable à un ragoût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés
5
Garnir d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer le vin Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.
Vin Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley
Vin Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley
cerise noire , vanille , riche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions8
Score de santé56
Magazine