Ragoût de Poisson Méditerranéen

Name: Ragoût de Poisson Méditerranéen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes coupées en dés; 1 fenouil à bulbes (tranché); 454 Noix de toute sorte (hachées) poissons blancs (tels que laiglefin, le flétan, etc., ou des fruits de mer); 4 girofle ail (haché); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement herbes fraîches comme le persil et le basilic (hachées); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon (coupé en dés); 1 (peut être ou écrémé) boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 poivron rouge (coupé en bouchées); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Le ragoût de poisson méditerranéen n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 5,03 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 304 calories, 29g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, des tomates en conserve, du poisson et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est excellent. Essayer Ragoût de Poisson Méditerranéen, Ragoût de poisson méditerranéen aux toasts à l'ail, et Easy Fish Molee (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco Dans Le Sud De L'Inde) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 6-10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les flocons d'ail et de piment et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Ail

Ajouter le fenouil et les poivrons rouges et faire revenir quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Fenouil

Ajouter le vin blanc et laisser mijoter quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Ajouter les tomates, l'origan, le paprika, le sel et le poivre, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Origan

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ajouter le poisson mijoter jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Retirer et incorporer les herbes fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Herbes Fraîches

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

794Noix de toute sorte (hachées)

tomates prunes coupées en dés 1

fenouil à bulbes (tranché)454Noix de toute sorte (hachées)

poissons blancs (tels que l'aiglefin, le flétan, etc., ou des fruits de mer)4girofle

ail (haché)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

herbes fraîches comme le persil et le basilic (hachées)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

oignon (coupé en dés)1(peut être ou écrémé)

boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1

poivron rouge (coupé en bouchées)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.