Ragoût De Légumes Au Bœuf à La Mijoteuse

Name: Ragoût De Légumes Au Bœuf à La Mijoteuse
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes fraîches; 2 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de boeuf; 680 Noix de toute sorte (hachées) rôti de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce à dorer, facultatif; 1 nervure côte de céleri, hachée; 283 Noix de toute sorte (hachées) soupe à la tomate condensée, non diluée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 1 gousse dail émincée; 1 ( aubergines) oignon haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois congelés, décongelés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le ragoût de légumes au bœuf à la mijoteuse. Cette recette donne 8 portions avec 307 calories, 21g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 1,43 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 18 fans. Si vous avez du sel, de la sauce à brunir, de la sauce worcestershire et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures. C'est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillère score de 68%, ce plat est solide. Ragoût de Bœuf et de Légumes à la Mijoteuse, Ragoût de Bœuf, de Légumes et d'Orge à la mijoteuse, et Ragoût de Bœuf aux Légumes Rôtis Copieux | Mijoteuse s sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placer le rôti, les pommes de terre, l'eau chaude, les carottes, la soupe, l'oignon, le céleri, la sauce Worcestershire, la sauce à dorer si désiré, les granules de bouillon, l'ail, le sucre, le sel et le poivre dans un 5 ou 6 pintes. mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Dorer

Granulés De Bouillon

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Réglisse Jaune Et Verte

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide dans un petit bol jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement au ragoût. Incorporer les pois. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 30 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Ragoût

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes fraîches 2(peut être ou écrémé)

granulés de bouillon de boeuf 680Noix de toute sorte (hachées)

rôti de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce à dorer, facultatif 1nervure

côte de céleri, hachée 283Noix de toute sorte (hachées)

soupe à la tomate condensée, non diluée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fécule 1

gousse d'ail émincée 1( aubergines)

oignon haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois congelés, décongelés 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et coupées en cubes 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût de légumes se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pourriez essayer le Cabernet Sauvignon Merus. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 129 dollars la bouteille.