Ragoût de boeuf au cidre

Name: Ragoût de boeuf au cidre
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 236 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 454 piment habenero ragoût de boeuf, coupé en morceaux de 1 pouce; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 grand carottes, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 nervure côte de céleri, coupée en morceaux de 1 pouce; 1 cp. parmesan râpé 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Le ragoût de bœuf au cidre pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 28 g de protéines , 13 g de matières grasses et un total de 367 calories . Pour 1,28 $ par portion , cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et achetez du thym, de la viande de ragoût de bœuf, du sel et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Ce sera un succès lors de votre événement hivernal . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes . Avec un score de 68 % à la cuillère, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent le ragoût de bœuf et de Guinness , le ragoût de bœuf au piment vert et le ragoût de bœuf classique .

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Truite De Lac

1/2 à 3/4 Tasse De Farine De Blé Entier

Matériel que vous utiliserez

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Ajoutez le bœuf, quelques morceaux à la fois, et secouez pour bien enrober. Dans une grande casserole, faites revenir le bœuf dans l'huile; égouttez. Ajoutez le cidre, l'eau, le vinaigre et le thym; portez à ébullition. Réduisez le feu; couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

2 Tasses De Gousses D'ail

Beurre Supplémentaire, Fondu, Facultatif

6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées

à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées

1 Litre De Vinaigre Blanc

Matériel que vous utiliserez

Bâtonnets De Fromage En Ficelle Emballés Individuellement

Ajoutez les carottes, le céleri, la pomme de terre et l'oignon et portez à nouveau à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Blanc, Ou Au Goût