Ragoût d'Orge aux Lentilles Maison

Name: Ragoût d'Orge aux Lentilles Maison
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîte de tomates en dés avec des piments verts doux; 1 ( aubergines) carotte, hachée; 1 nervure côte de céleri, hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles séchées, rincées; 1 Oreos doublement farcis racine dépice fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce soya à teneur réduite en sodium; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible orge perlé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Le ragoût d'orge aux lentilles fait maison pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette donne 2 portions avec 273 calories, 11g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,01 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des lentilles, des racines d'épice, du céleri et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. 49 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillère score de 96%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Ragoût d'Orge aux Lentilles au Cumin, Ragoût Végétalien d'Orge aux Lentilles, et Ragoût d'Agneau, Lentilles et Orge.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir la carotte, l'oignon, le céleri et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les lentilles et l'orge; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Orge

Incorporer les tomates, l'eau, le bouillon et le cumin. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

1 Bande De Zeste De Citron

Ajouter la sauce soja; laisser mijoter 20 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les lentilles et l'orge soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Lentilles

Orge

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

boîte de tomates en dés avec des piments verts doux 1( aubergines)

carotte, hachée 1nervure

côte de céleri, hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

lentilles séchées, rincées 1Oreos doublement farcis

racine d'épice fraîche hachée 1

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce soya à teneur réduite en sodium 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

orge perlé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec sont mes meilleurs choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.

Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon Pircas de Liguai Single Collection a un caractère et une intensité principalement fruités avec du piquant, de la fraîcheur et de l'élégance. Les qualités de fruits rouges mûrs, de poivre noir et d'herbes classiques garantissent que le vin est complexe et continue de se développer dans le verre. Corsé mais toujours frais en bouche avec des tanins bien ronds et une belle prise en main.