Ragoût d'Orge aux Lentilles Maison

Ragoût d'Orge aux Lentilles Maison
Le ragoût d'orge aux lentilles fait maison pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette donne 2 portions avec 273 calories, 11g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,01 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des lentilles, des racines d'épice, du céleri et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. 49 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillère score de 96%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Ragoût d'Orge aux Lentilles au Cumin, Ragoût Végétalien d'Orge aux Lentilles, et Ragoût d'Agneau, Lentilles et Orge.

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire revenir la carotte, l'oignon, le céleri et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)
2
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
3
Ajouter les lentilles et l'orge; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
OrgeOrge
4
Incorporer les tomates, l'eau, le bouillon et le cumin. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au RocouSazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
3 Tasses De Nectar De Poire3 Tasses De Nectar De Poire
5
Ajouter la sauce soja; laisser mijoter 20 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les lentilles et l'orge soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rôti De Longe De Porc Entier, ParéRôti De Longe De Porc Entier, Paré
LentillesLentilles
OrgeOrge

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec sont mes meilleurs choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.
Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon
Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon Pircas de Liguai Single Collection a un caractère et une intensité principalement fruités avec du piquant, de la fraîcheur et de l'élégance. Les qualités de fruits rouges mûrs, de poivre noir et d'herbes classiques garantissent que le vin est complexe et continue de se développer dans le verre. Corsé mais toujours frais en bouche avec des tanins bien ronds et une belle prise en main.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions2
Score de santé52
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