Quiche Verte aux Épinards du Chili
La quiche verte aux épinards du Chili pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette fait 16 portions avec 347 calories, 14g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 1 heure. Un mélange d'œufs, de beurre, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Quiche Verte aux Épinards du Chili, Quiche Verte au Chili, et Quiche Aux Crevettes Et Au Chili Vert pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffez un four à 400 degrés F (200 degrés C).
Fouetter la farine, la levure chimique et le sel ensemble dans un petit bol; réserver.
Battre les œufs dans un bol à mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le mélange de farine au fouet jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Incorporer le fromage Colby-Monterey Jack, le fromage cottage, les épinards, les piments verts et le beurre fondu jusqu'à homogénéité. Diviser le mélange entre les croûtes à tarte.
Cuire les quiches au four préchauffé pendant 15 minutes à 400 degrés F (200 degrés C), puis réduire la température à 350 degrés F (175 degrés C). Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les quiches soient légèrement dorées et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 40 minutes.
Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz
Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. L'Avinyo Cava Reserva avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
Avinyo Cava Réserve
Les fruits blancs brillants se combinent avec des notes de pain grillé. En bouche, le vin est frais et vibrant. Accords avec poireaux, saucisses, romesco, tomates, aïoli.