Quiche au Poulet et aux Asperges

Name: Quiche au Poulet et aux Asperges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 tas asperges, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 1 livre de courgettes, moutarde sèche; 3 oeufs battus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé, divisé; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon haché; 2 9 pouces croûtes à tarte de 9 pouces; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés

La quiche au poulet et aux asperges pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 1007 calories, 41g de protéines, et 68g de matières grasses chacun. Pour 3,82 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du beurre, de la moutarde et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Essayer Quiche au Poulet et aux Asperges, Quiche aux Saucisses de Poulet et Asperges, et Quiche Aux Asperges Et Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les croûtes à tarte dans deux assiettes à tarte de 9 po; cuire au four à 450 degrés pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire fondre le beurre et l'huile d'olive à feu moyen. Faire sauter l'ail, l'oignon et les asperges pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les asperges soient tendres et croquantes. À l'aide d'une écumoire, retirer les légumes de la poêle en laissant autant de mélange de beurre que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Asperges

Huile D'olive

Beurre

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Ajouter le poulet dans la poêle; faire sauter pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la poêle du feu. Dans un bol, fouetter ensemble le reste des ingrédients sauf les fromages.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Bol

Saupoudrer 1/2 tasse de fromage dans chaque croûte de tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Fromage

Déposer la moitié du poulet dans chaque croûte, puis la moitié des légumes et la moitié du mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Croûte

Oeuf

Garnir du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Cuire au four, à découvert, à 375 degrés pendant 30 à 35 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1tas

asperges, parées et coupées en morceaux de 1 pouce 2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 11 livre de courgettes,

moutarde sèche 3

oeufs battus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack râpé, divisé 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

oignon haché 29 pouces

croûtes à tarte de 9 pouces 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 2

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne Blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Château Jalousie Beaulieu Bordeaux Supérieur avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.