Quesadillas de Légumes avec Salsa Fraîche

Name: Quesadillas de Légumes avec Salsa Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, tranché finement; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 grosses gousses d'ail, pelées et hachées; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piments chipotle hachés à adobo; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche, hachée; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, jus de citron vert frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cheddar râpé réduit en gras; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates prunes, coupées en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La recette Des Quesadillas de légumes au Salsan frais est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,22 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 157 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de piments chipotle à adobo, de bébés épinards, de haricots rouges et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre économique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Quesadillas de Porc avec Salsa Fraîche, Salsa de Légumes Frais, et Espadon Grillé Avec Salsa De Légumes Frais pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger les tomates, l'oignon, la coriandre, le jus, le cumin et le sel. Dans un second bol, écraser les haricots; incorporer le chipotle.Travailler une à la fois, garnir la moitié de chaque tortilla avec 1/4 tranches d'avocat, 1/4 mélange de haricots, 1 tasse d'épinards et 4 cuillères à soupe de fromage; plier en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'avocat

Piments Chipotle

Coriandre

Tomate

épinard

Fromage

Haricot

¼ Cuillère à Café D'origan

Jus

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire chauffer une grande habileté antiadhésive à feu moyen-vif; ajouter 1 quesadille et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que les deux côtés soient bruns et croustillants, 1 à 2 minutes de persistance. Répéter l'opération avec les quesadillas restantes.

Laisser refroidir légèrement; couper chaque quesadillain en 3 quartiers; servir avec de la salsa à la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Auto

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

avocat, tranché finement 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 grosses gousses d'ail, pelées et hachées 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges à faible teneur en sodium, rincés et égouttés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piments chipotle hachés à adobo 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche, hachée 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 11 livre de courgettes,

jus de citron vert frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cheddar râpé réduit en gras 41 litre de lait entier, à température ambiante

tomates prunes, coupées en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge haché 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.