Pétards et Purée

Name: Pétards et Purée
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre non salé, coupé en dés; 907 Noix de toute sorte (hachées) saucisses de veau ou de poulet fraîches (8 grosses saucisses); 2 (peut être ou écrémé) moutarde à grains entiers ou grossiers; 113 Noix de toute sorte (hachées) crème fraîche; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 1 1 livre de courgettes, moutarde sèche; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil frais, pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 907 Noix de toute sorte (hachées) Pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en dés

Bangers et la purée est un sans gluten accompagnement. Pour 2,73 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 510 calories, 28g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez de la moutarde grossière, de la moutarde de dijon, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bangers Végétaliens et purée à faible teneur en glucides! (Pétards et Purée), Pétards et Purée, et Pétards et Purée.

Instructions

Préchauffez le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une grille de cuisson sur une plaque de cuisson et disposez les saucisses en une seule couche sur la grille de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four de 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les saucisses soient tout juste cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, placez les pommes de terre dans une grande casserole avec 1 cuillère à soupe de sel et suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter les pommes de terre dans une passoire et les remettre dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Poêle à Sauce

Ajouter le beurre, la crème fraîche, le lait, la moutarde de Dijon, la moutarde à grains entiers, la moutarde sèche, 1 cuillère à soupe de sel et le poivre et battre les pommes de terre dans la poêle à l'aide d'un batteur à main à basse vitesse jusqu'à ce qu'elles soient très lisses et crémeuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde à Grains Entiers