Pâtes Mexicaines aux Haricots Noirs

Name: Pâtes Mexicaines aux Haricots Noirs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 315 1 lb de Mafaldi frais si possible une boîte de 15 onces de haricots noirs, rincés et égouttés (environ; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO une sauce enchilada douce; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fusilli ou autres pâtes en forme de spirale; 1 gousse dail émincée; 3 pouce un piment jalapeño mariné si désiré, haché fin (porter des gants en caoutchouc); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 2 échalotes, tranchées fines; 2 crevettes et veinées Monterey Jack fraîchement râpé ou cheddar fort au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pâtes mexicaines aux haricots noirs. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 1092 calories. Cette recette sert 2. Pour 2,12 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de crème, d'huile végétale, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Pastan Mexicain et Haricots Noirs (Végétarien), Haricots Noirs Mexicains, et Haricots Noirs Mexicains.

Instructions

Dans une bouilloire de 6 pintes, porter à ébullition 5 pintes d'eau salée pour les pâtes. Cuire les pâtes jusqu'à tendreté, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Pendant la cuisson des pâtes, dans une casserole épaisse de 2 à 3 pintes, cuire l'oignon et l'ail dans l'huile à feu modérément doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les haricots, la sauce enchilada et le jalapeño et laisser mijoter doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Haricot

6 minutes.

Retirer la casserole du feu et incorporer la crème sure et le sel au goût dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une passoire, égouttez bien les pâtes et dans un grand bol, mélangez avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Servir les pâtes saupoudrées de fromage et d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Fromage

Pâte

Equipement

Ingrédients

Portion:

3151 lb de Mafaldi frais si possible

une boîte de 15 onces de haricots noirs, rincés et égouttés (environ 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

une sauce enchilada douce 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fusilli ou autres pâtes en forme de spirale 1

gousse d'ail émincée 3pouce

un piment jalapeño mariné si désiré, haché fin (porter des gants en caoutchouc)791 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 2

échalotes, tranchées fines 2crevettes et veinées

Monterey Jack fraîchement râpé ou cheddar fort au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.