Purée de Pois Chiches Toscans

Name: Purée de Pois Chiches Toscans
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain de campagne grillé pour servir; 879 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches, de préférence Goya; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, de préférence fait maison; 3 (hiver) persil plat émincé; 2 girofle ail haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) jus de citron fraîchement pressé; 3 (hiver) bonne huile dolive, plus extra pour servir; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 2 tailles moyennes tomates mûres de taille moyenne, épépinées et en petits dés

Purée de pois chiches toscans pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 244 calories, 10g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de pain de campagne grillé, de tomates, de persil plat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Porc Toscan Et Pois Chiches Aux Épinards, Une Autre purée de pommes de terre Simulée (purée de chou-fleur) - faible en glucides, et Thon Toscan pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Versez les pois chiches dans une passoire et rincez-les à l'eau courante froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Bien égoutter.

Placez les pois chiches dans le bol d'un robot culinaire équipé de la lame en acier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter le bouillon de poulet et pulser jusqu'à ce que les pois chiches soient grossièrement réduits en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Dans une sauteuse moyenne (10 pouces), chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la tomate et faire revenir pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que la tomate soit ramollie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Ajouter les pois chiches en remuant pour les combiner avec les tomates et l'ail. Cuire environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. Hors du feu, incorporer le parmesan, le persil, le jus de citron, 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à café de poivre et goûter les assaisonnements. Empiler dans un bol de service, arroser d'huile d'olive supplémentaire et servir avec des éclats de pain de campagne grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Campagne