Purée de Céleri-Rave

Purée de Céleri-Rave
La purée de céleri-rave pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 203 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 et coûte 99 cents par portion. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du beurre, du céleri-rave, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 58%, ce qui est solide. Essayer Purée de Pommes de Terre et Céleri-Rave, Purée de Céleri-Rave et Panais, et Purée de céleri-rave, pomme et raifort pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les cubes de céleri-rave dans une grande casserole et couvrir d'eau salée. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Céleri-raveCéleri-rave
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter les pommes de terre et continuer à bouillir jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, environ 15 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PommePomme
3
Égoutter et laisser sécher à la vapeur pendant une minute ou deux.
4
Remettez les légumes dans la casserole et remuez à feu moyen-vif jusqu'à ce que le liquide ne s'accumule plus dans les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Retirer du feu et verser la crème et le beurre. Écraser avec un presse-purée jusqu'à consistance presque lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PommePomme
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé8
Magazine