Puddings au Pain Caramel-Noix de Pécan-Citrouille

Name: Puddings au Pain Caramel-Noix de Pécan-Citrouille
Prep time: 9 h 22 min
Cook time: 9 h 22 min
Total time: 9 h 22 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) Pain de pain français, coupé en morceaux de 1 pouce (environ 10 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair bien emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 850 Noix de toute sorte (hachées) (Saveur originale); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sirop de maïs léger; 4 grand oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pécan, hachées; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les Puddings au Pain Caramel-Noix de Pécan-Citrouille sont un végétarien recette avec 11 portions. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 472 calories. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des pacanes, du sucre brun, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 heures et 22 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Puddings au Pain Caramel-Noix de Pécan-Citrouille, Puddings au Pain aux Poires et au Caramel, et Puddings au Pain Caramel-Banane pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble les œufs et les 8 ingrédients suivants dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les morceaux de pain en remuant pour bien enrober. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir de 8 à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser le mélange de pain dans 11 (6 oz.) ramequins légèrement graissés. (Les ramequins seront complètement pleins et le mélange sera légèrement tuméfié.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Déposer sur un moule à gelée recouvert de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 50 minutes, en protégeant avec du papier d'aluminium après 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Chauffer les pacanes dans une poêle moyenne à feu moyen-doux, en remuant souvent, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées et parfumées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire cuire la cassonade, le beurre et le sirop de maïs dans une petite casserole à feu moyen, en remuant de temps en temps, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sirop De Maïs

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer la vanille et les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Pacanes

Retirer les puddings de pain du four; arroser de sauce Caramel-Pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Pain

Pacanes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bien chauffée et commence à bouillonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Four

ESSAYEZ CETTE TORSION

Pouding au pain au caramel, aux pacanes et à la citrouille: Préparez la recette comme indiqué dans le mélange de pain refroidi à la cuillère dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé. Couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Citrouille