Profiteroles à la Sauce au Chocolat

Name: Profiteroles à la Sauce au Chocolat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 3 grand (partiellement & ); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage tamisée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pincée Pincée de sel; 227 piment habenero chocolat demi-sucré, coupé en morceaux; 1 Oreos doublement farcis 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) beurre non salé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) extrait de vanille pure; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 barres chocolatées au caramel (1,4 once chacune), écrasées, divisées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

Les profiteroles à la sauce au chocolat pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 456 calories. Pour 93 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. 3 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de crème épaisse, de sel, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Des recettes similaires sont Profiteroles à la Sauce au Chocolat, Profiteroles à la Sauce au Chocolat et Crème Glacée, et Profiteroles À La Crème Glacée Et Sauce Au Chocolat.

Instructions

Mélanger la crème et le beurre dans une petite casserole à fond épais à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Faites chauffer le mélange jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur les côtés de la casserole, mais ne laissez pas la crème bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Incorporer le chocolat et la vanille; retirer du feu et remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde et que la sauce soit lisse. Peut être servi chaud ou frais.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Profiteroles: Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Pour faire du pâté un choux: Dans une casserole à fond épais, porter l'eau, le beurre, le sucre et le sel à ébullition douce à feu moyen-vif, en remuant pour faire fondre complètement le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Coupé En Cubes De 1/2 Pouce,

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter toute la farine et la levure chimique à la fois et continuer à remuer jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée et que la pâte devienne une masse qui s'éloigne des côtés de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 2 Cuillères à Café De Beurre Froid, Divisé

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Retirer du feu et gratter la pâte dans un bol à mélanger. À l'aide d'un mélangeur debout ou à main, battez la pâte à vitesse moyenne pour la refroidir un peu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

42 Réglisse Rouge

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en arrêtant de gratter périodiquement les côtés du bol. Lorsque tous les œufs ont été incorporés, la pâte doit être une pâte épaisse, lisse et brillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Formez 24 monticules de la taille d'une balle de golf sur la plaque à pâtisserie doublée à environ 2 pouces de distance, ce qui leur permet de s'étaler; gardez les monticules aussi hauts et ronds que possible. Vous pouvez utiliser une poche à pâtisserie munie d'une pointe en étoile ou une grande cuillère, au choix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Placer les casseroles au four et cuire au four pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Réduire le feu à 350 degrés F. et continuer à cuire pendant 25 minutes. N'ouvrez pas la porte du four et ne retirez pas les casseroles du four jusqu'à ce que les bouffées soient fermes au toucher. Les profiteroles doivent être dorées et bien relevées. Laisser refroidir les coquilles avant de les remplir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Sauce A1)