Poulet Tikka Masala

Poulet Tikka Masala
Poulet Tikka Masalan est un sans gluten et primal plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 414 calories. Pour 3,09 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, du chou-fleur, du garam masala et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer poulet tikka masala, comment faire du poulet tikka masala, paneer tikka masala (sanjeev kapoor), comment faire paneer tikka masala, et Poulet Tikka Masala pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pulser le gingembre, l'ail, le garam masala et 1/4 cuillère à café de chaque cayenne et le sel dans un robot culinaire pour faire une pâte. Mélanger le chou-fleur, 1 cuillère à soupe de pâte d'épices, 1 cuillère à soupe d'eau et une pincée de sel dans un bol allant au micro-ondes; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garam MasalaGaram Masala
ChouChou
Pâte D'épicesPâte D'épices
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
AilAil
GingembreGingembre
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
2
Ajouter la pâte de tomate à la pâte d'épices restante; pulser, puis transférer 1 cuillère à soupe dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De TomatePâte De Tomate
Pâte D'épicesPâte D'épices
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Ajouter 1/2 tasse de yogourt, une pincée de sel et le poulet; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
YogourtYogourt
SelSel
4
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter le reste du mélange tomate-épices et cuire, en remuant, 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
6
Ajouter les tomates, 1 1/4 tasse d'eau et 1/2 cuillère à café de sel; porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement, 15 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
EauEau
SelSel
7
Pendant ce temps, préchauffez le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
8
Mettez le poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et faites griller jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, 5 à 6 minutes de chaque côté. Micro-ondes le chou-fleur, 10 à 12 minutes. Mélanger avec la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
CoriandreCoriandre
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Micro-ondesMicro-ondes
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
9
Fouetter le yogourt restant 1/4 tasse dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YogourtYogourt
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FouetterFouetter
10
Ajouter le poulet; laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
11
Servir avec le chou-fleur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Tanian et Vincent Careme Terre Brûlée avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
Tania et Vincent Careme Terre Brûlée Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brûlée Chenin Blanc
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DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé48
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