Poulet Sri Lankais Biriyani

Name: Poulet Sri Lankais Biriyani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 113 Noix de toute sorte (hachées) noix de cajou, hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) poulet, coupé en bouchées; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 pouce bâtons de cannelle; 10 feuilles de curry; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 1 pouce gingembre frais, râpé; 6 gousses dail, pelées et écrasées; 3 cardamomes vertes, fendues; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs, lavé et égoutté; 2 (hiver) huile; 1 grand oignon, tranché; 227 Noix de toute sorte (hachées) pois surgelés; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates coupées en dés; 1 (peut être ou écrémé) poudre de curcuma

Le poulet Sri-lankais Biriyani pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1045 calories, 38g de protéines, et 46g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,68 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 5 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz, du sel, des cardamomes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Essayer Poulet Biriyani, Pochettes de Mendiants Biriyani au Poulet, et Curry de Poulet Sri Lankais pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.faire fondre le beurre dans la même poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pois, les raisins secs et faire frire pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Pois

Retirez les pois et les raisins secs à l'oignon, en laissant la graisse et l'huile dans la poêle. Mettre d'un côté jusqu'à plus tard.Baissez le feu et faites cuire la poudre de piment, la poudre de curry, les feuilles de curry, l'ail et le gingembre pendant 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Feuilles De Curry

Poudre De Curry

Raisin

Ail

Gingembre

Oignon

Pois

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la viande et le poivre noir, cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Viande

Ajouter les tomates, les clous de girofle, la cannelle, le curcuma et le sel et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Tomate

Curcuma

Girofle

Sel

Ajouter 1 1/2 tasse d'eau et cuire jusqu'à ce que la viande soit presque cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Viande

Retirer 1/2 tasse de la sauce et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce

Ajouter le riz dans la casserole avec juste assez d'eau pour cuire le riz, remuer et couvrir la casserole. Cuire à feu doux pendant environ 18 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Servez garni des oignons, des pois et des raisins secs, des noix et de la sauce sur le côté. Un simple curry d'ananas se marie bien avec ce plat, même les enfants l'adorent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas