Poulet Frit du Sud Frotté Aux Épices

Name: Poulet Frit du Sud Frotté Aux Épices
Prep time: 1 d
Cook time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Babeurre, au besoin; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de canola, au besoin; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 jalapeno frais entier; 8 cuisses et pilons de poulet sans peau et sans os; 3 (hiver) poudre de chili; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine tout usage, au besoin; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika doux

Le poulet frit du Sud frotté aux épices pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 917 calories, 61g de protéines, et 63g de matières grasses chacun. Pour 1,95 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 33 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 24 heures. Si vous avez de la poudre de chili, de la farine, des cuisses de poulet et des pilons, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est bon. Essayer Poulet Frit du Sud aux Herbes et aux Épices, Poulet Frotté aux Épices, et Poulet Frotté aux Épices Indiennes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger toutes les épices. Enduisez généreusement chaque morceau de poulet de frotter les épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Poulet Entier

épices

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer dans un grand sac Ziploc.

Placer au réfrigérateur et laisser mariner au moins 24 heures.

Dans une casserole en fonte, remplir à moitié d'huile de canola et réchauffer à feu moyen-vif. Dans un grand bol, ajouter le babeurre. Dans un autre grand bol, ajouter la farine. Trempez chaque morceau de poulet frotté aux épices dans la farine, le babeurre et remettez-le dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Huile De Canola

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Ajouter à l'huile chauffée, en la baissant s'il fait trop chaud. Travailler par lots si nécessaire pour éviter le surpeuplement, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté, en le retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 10 à 12 minutes. Assurez-vous que les morceaux de poulet s'inscrivent à 180° sur un thermomètre à viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Saupoudrer de sel et égoutter sur une assiette recouverte de papier essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Bol

Poêle

Thermomètre De Cuisine

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Babeurre, au besoin 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile de canola, au besoin 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 jalapeno frais entier 8

cuisses et pilons de poulet sans peau et sans os 3(hiver)

poudre de chili 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Farine tout usage, au besoin 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

paprika doux

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le riesling Fess Parker Santa Barbara. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.