Poulet Français Facile Après le Travail
Le poulet français facile après le travail pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 630 calories, 28g de protéines, et 56g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du beurre, de la farine, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Poulet BBQ Facile Après le Travail, Flet Francaise ou Poulet Francaise, et Revirements de GoyaveEasy Facile à impressionnerLittle Peu de travail (Rachael Ray) pour des recettes similaires.
Instructions
Assaisonner 2 tasses de farine de sel et de poivre. Enrober les escalopes de poulet de farine assaisonnée, en secouant l'excès, puis tremper dans l'œuf.
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, de 5 à 7 minutes; transférer dans une assiette. Faire fondre le beurre dans la même poêle; cuire et remuer les 2 cuillères à soupe de farine restantes dans le beurre pendant 5 minutes, puis ajouter le bouillon de poulet et le jus de citron. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 10 minutes. Remettre le poulet dans la poêle. Continuez à mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 15 minutes de plus.
Servir le poulet avec des brins de persil et des quartiers de citron.