Poulet et Champignons aux Rigatoni

Name: Poulet et Champignons aux Rigatoni
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 454 piment habenero champignons crimini ou boutons, tranchés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet poché, en bouchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham EVO; 3 girofle ail, haché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos du marsala ou du xérès sec; 6 crevettes et veinées Parmesan fraîchement râpé - Reggiano; 454 piment habenero 1 poivron jaune, petits dés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 échalotes, hachées finement; 3 brins Quelques sauge et thym frais, hachés finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible passata de tomates ou purée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Poulet et champignons avec Rigatoni pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 697 calories, 32g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,21 $ par portion. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, de l'evoo, du poulet poché et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Essayer Rigatoni Crémeux au Poulet et aux Champignons, Rigatoni Aux Champignons Maitake, et Rigatoni aux Haricots et Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'EVOO dans une poêle profonde à feu moyen-vif, ajouter le beurre et faire fondre dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile D'olive Extra Vierge

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et bien les faire dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajouter l'ail, les échalotes, les herbes et un peu de sel et de poivre, et cuire encore 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite la pâte de tomate, remuez 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pâte De Tomate

échalote

Ail

Herbe

Ajouter le marsala, remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marsala

Ajouter la passata, le bouillon et la crème, et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Passata

Crème

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Ajouter le poulet et laisser mijoter à feu doux pour épaissir. Ajuster l'assaisonnement. Laisser refroidir et conserver pour un repas à préparer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Poulet Entier

Porter une casserole d'eau à ébullition pour les pâtes, saler l'eau et cuire les rigatoni à al dente. Réserver une tasse d'eau féculente, puis égoutter. Mélanger les pâtes avec la sauce et ajouter l'eau féculente au besoin si le mélange semble sec ou serré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poivron Jaune, Petits Dés