Poulet BBQ étouffé sur du pain grillé au Texas

Name: Poulet BBQ étouffé sur du pain grillé au Texas
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce adobo, selon les épices désirées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 poivre chipotle à adobo; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 clou de girofle moyen ail râpé; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement concassé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 1 1 livre de courgettes, sauce au piment fort; 1 grand oignon rouge, pelé, coupé en deux et coupé en demi-lunes, 1/4 de pouce dépaisseur; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Flocons de poivron rouge; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 907 Noix de toute sorte (hachées) cuisses de poulet, désossées et sans peau; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 4 tranches Pain grillé au Texas, badigeonné de beurre et grillé jusquà ce quil soit doré; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 ( aubergines) Oignon Vidalia, pelé, coupé en quartiers et réduit en purée dans un transformateur alimentaire, les solides filtrés et le jus réservé (environ 1/4 tasse de jus doignon); 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Le poulet BBQ étouffé sur du pain grillé au Texas pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette fait 4 portions avec 1185 calories, 51g de protéines, et 68g de matières grasses chacun. Pour 4,19 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange de sauce au poivre, de mélasse, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 68%. Essayer Poitrine Fumée, Frottée d'épices, à la Texane sur du Pain grillé au Texas, Pizza au poulet au fromage Texas Toast, et Pain Grillé au Texas pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une poêle de 12 pouces à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer les deux côtés des cuisses de poulet de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cuisses De Poulet

Ajouter l'huile dans la poêle, puis les cuisses de poulet. Saisir les deux côtés du poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisses De Poulet

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Baisser le feu et ajouter la sauce BBQ au vinaigre Chipotle. Porter à ébullition, puis mettre au four pour terminer la cuisson du poulet, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Piments Chipotle

Poulet Entier

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez le poulet refroidir un peu dans la sauce. Ensuite, à l'aide de deux fourchettes, déchiqueter le poulet en morceaux moyens et maintenir la sauce jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Déposez le pain grillé au Texas et mettez une bonne quantité de poulet haché et émincé sur le dessus. Arroser habilement de Sauce Blanche du Sud sur le poulet, puis empiler les Oignons rouges marinés. Ramassez-le ou à la fourchette et au couteau, de toute façon, c'est délicieux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé

Pain Grillé Au Texas

Oignon Rouge

Poulet Entier

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Ajouter le ketchup, la mélasse, le vinaigre, 1/4 tasse d'eau, la moutarde, l'huile, la sauce Worcestershire, la sauce au piment fort, le poivre noir, l'ail, le jus d'oignon, le poivre chipotle et la sauce adobo dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Une fois à ébullition, réduire à feu doux et cuire 20 minutes pour combiner les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sauce Piquante

Piments Chipotle

Poivre Noir

Sauce Adobo

Mélasse

Céréales Crispix, écrasées

Moutarde

Vinaigre

Ail

Jus

Oignon

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.

Mélanger la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le jus de citron et un peu de sel et de poivre dans un bol. Utiliser immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Idéal comme vinaigrette aussi!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigrette

Vinaigre De Cidre De Pomme

Jus De Citron

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une casserole, ajouter le vinaigre, 1/2 tasse d'eau, le sucre, le sel, les flocons de poivron rouge au goût et la feuille de laurier et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge