Poulet aux Tomates, Abricots et Pois Chiches

Poulet aux Tomates, Abricots et Pois Chiches
Cette recette fait 4 portions avec 207 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du cumin moulu, des pois chiches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Couscous au Poulet, Pois Chiches et Abricots, Tajine d'Agneau aux Pois Chiches et Abricots, et Tajine Marocain aux Pois Chiches et Abricots Secs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Rincez les poitrines de poulet, séchez-les et saupoudrez de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Sel Et PoivreSel Et Poivre
2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif, puis ajouter le cumin, la coriandre et le cayenne; cuire 1 minute en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
Huile D'oliveHuile D'olive
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessous, environ 3 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, environ 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
4
Transférer dans une assiette et réserver.
5
Incorporer les tomates, les abricots, le sucre et l'ail. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux et remettre le poulet dans la poêle. Cuire, à couvert, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 10 minutes. Incorporer les pois chiches et le persil et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChichesChiches
AbricotAbricot
TomateTomate
Poulet EntierPoulet Entier
PersilPersil
AilAil
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé77
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