Le poulet au sésame pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 279 calories, 27g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce au poivre, des oignons verts, des moitiés de poitrine de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Quelques personnes ont fait cette recette, et 23 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 70%. Des recettes similaires incluent Doigts de Poulet au Miel-Teriyaki aux Graines de Sésame avec Nouilles Cellophane au Sésame et Petits Pois, Thon en Croûte de Sésame et Avocat avec Nouilles Épicées aux Courgettes au Sésame, et Poulet au Sésame.
Instructions
1
Pour faire la marinade: Dans un plat ou un bol non poreux, mélanger la fécule de maïs avec du vin ou du xérès; puis incorporer le jus de citron, la sauce soja, la sauce aux piments forts, le gingembre et l'ail. Mélanger et incorporer les lanières de poulet. Couvrir le plat et réfrigérer pour faire mariner pendant 3 à 4 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Piquante
Tenders De Poulet
Jus De Citron
Amidon De Maïs
Sauce Soja
1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur
Ail
Gingembre
Sherry
Vin
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Dans un wok ou une grande poêle, placer les graines de sésame et les faire frire à feu moyen, en secouant le wok, jusqu'à ce que les graines soient dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sésame
Graine
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Retirer les graines et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graine
4
Dans le même wok ou poêle, ajouter l'huile de sésame et l'huile végétale et chauffer lentement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale
Huile De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Égoutter le poulet en réservant la marinade et faire sauter dans le wok quelques morceaux à la fois, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Retirer le poulet avec une cuillère à fentes et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
7
Ajouter les champignons et le poivron vert dans le même wok ou la même poêle et faire sauter pendant 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Vert
Champignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
8
Ajouter les oignons verts et faire sauter 1 minute de plus. Remettre le poulet au wok, avec la marinade réservée, et remuer à feu moyen-vif pendant encore 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément enrobés du glaçage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur
Poulet Entier
Vitrage
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
9
Saupoudrer de graines de sésame grillées sur le dessus et servir immédiatement.