Pouding au Pain aux Champignons, Poireaux et Parmesan

Name: Pouding au Pain aux Champignons, Poireaux et Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 255 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO baguette, coupée en dés de 1 pouce; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons cremini, émincés; 28 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cèpes séchés en tasse; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 6 grand oeufs légèrement battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat finement haché; 4 gousses dail émincées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux, parties blanches et vert tendre, coupés en deux dans le sens de la longueur et émincés en croix; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons variés, tels que des huîtres, des girolles et des shiitakes à tige, coupés en tranches épaisses; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé; 8 crevettes et veinées Sel de mer et poivre fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de thym finement hachées; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude

Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 545 calories. Pour 3,05 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel de mer et du poivre, des gousses d'ail, des poireaux et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Pouding au Pain aux Champignons et aux Poireaux, Pouding au Pain aux Champignons et aux Poireaux, et Pouding au Pain aux Champignons et aux Poireaux.

Instructions

Dans un petit bol, faire tremper les cèpes séchés dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter et hacher finement les champignons, en jetant les morceaux durs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poireaux et une pincée de sel et de poivre et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poireau

Ajouter l'ail et cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les 2 cuillères à soupe de beurre restantes avec les champignons assortis et les cèpes hachés et cuire à feu vif, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les champignons aient libéré leur liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Verser le vin et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que les champignons commencent à brunir, environ 10 minutes. Assaisonner les champignons de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

Vin

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer légèrement un plat allant au four de 3 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étalez le pain coupé en dés dans le plat allant au four et déposez les champignons sur le dessus. Dans un grand bol, fouetter les œufs avec la crème, 1 tasse de parmesan, le thym et une pincée de sel et de poivre chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Sel Et Poivre

Champignon

Propager

Pain

Crème

Thym

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

Versez la crème anglaise sur les champignons. Appuyez sur une feuille de pellicule plastique directement sur la crème anglaise et laissez tremper le pouding au pain pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Flan