Les pots de poulet garnis de biscuits pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 274 calories, 13g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la muscade, du babeurre, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Potpies de Morue avec Croûtes de Biscuits à l'Aneth, Tarte au Poulet Garnie de Biscuits, et Tarte au Poulet Garnie de Biscuits pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une casserole moyenne à feu vif, porter le bouillon de poulet à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Ajouter les carottes, les pommes de terre et le céleri. Baisser le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, de 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Pomme
Carotte
Céleri
3
Égoutter les légumes en réservant le bouillon; réserver les deux séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
4
Dans une grande casserole à fond épais, faire fondre le beurre salé à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre Salé
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
5
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
6
Ajouter les champignons et cuire 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
7
Ajouter le thym frais et 5 c. à soupe. fariner et cuire 2 minutes. Ajouter lentement le lait, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'il soit mélangé, puis ajouter le bouillon et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange épaississe, 8 à 10 minutes. Assaisonner de muscade, 1 c. à thé. salez et poivrez au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thym Frais
Muscade
Poivrer
Farine Tout Usage
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Lait
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
8
Ajouter le persil, le poulet, les légumes cuits et les pois et répartir la garniture uniformément dans 6 ou 7 contenants allant au four (8 à 10 oz. chacun), laissant le haut 1/4 po. non rempli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Poulet Entier
Persil
Pois
9
Préchauffer le four à 42
Matériel que vous utiliserez
Four
10
Pour faire la garniture de biscuit, tamiser les 2 tasses restantes de farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude et les 1 c. à thé restantes. sel. À l'aide de vos doigts ou d'un couteau à pâtisserie, travaillez dans du beurre non salé pour former un repas grossier, en travaillant rapidement pour empêcher le beurre de se réchauffer et de fondre dans la pâte. Incorporer le fromage et la sauge. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf et le babeurre et ajouter au mélange de farine, en remuant doucement jusqu'à ce qu'une pâte hirsute se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Bicarbonate
Babeurre
Biscuit
Fromage
Pâte
Farine Tout Usage
1/2 Branche De Romarin
Sel
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Coupe-pâtisserie
Fouetter
Bol
11
Fariner légèrement un comptoir, un rouleau à pâtisserie et vos mains. Diviser la pâte en 2 boules.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Farine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Rouleau à Pâtisserie
12
Déroulez la première balle à un 1/4 po. épaisseur, puis utilisez un 2 1/2 po. coupe-biscuit à découper en rond, en grattant et en repollant la pâte au besoin. Répétez avec la deuxième balle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuit
Pâte
Rouler
13
Placez 3 tours de pâte sur chaque potpie, en les chevauchant si nécessaire (les tours inutilisés peuvent être cuits seuls sous forme de biscuits).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuit
Pâte
14
Badigeonner la pâte de lavage aux œufs, mettre les pots sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne, 17 à 22 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®