Porc Mexicain et Haricots Pinto

Name: Porc Mexicain et Haricots Pinto
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 5 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 4 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, tranchées; 2 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto séchés, trempés pendant la nuit; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tortillas à la farine, réchauffées; 4 girofle ail haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) piments verts hachés; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre au goût; 1 kgs rôti de longe de porc sans os, paré; 3 petit courgettes tranchées

La recette Porc Mexicain et Haricots Pinto pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 55 minutes. Cette recette donne 16 portions avec 333 calories, 29g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,56 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, des tortillas à la farine, de l'origan et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il fonctionne bien comme un chef-d'œuvre à un prix raisonnable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 87%. Ce score est énorme. Essayer Haricots Pinto Mexicains, Haricots Pinto Mexicains À Partir De Zéro (1 Pot), et Haricots Pinto Avec Assaisonnements À La Mexicaine pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une marmite, mélanger les huit premiers ingrédients; couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter à couvert de 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que la viande et les haricots soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer le porc et laisser refroidir légèrement. Incorporer les carottes, le céleri et les tomates au mélange de haricots; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les légumes soient croustillants-tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Ajouter les courgettes; cuire 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

Pendant ce temps, retirer le porc de l'os; jeter l'os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Verts émincés

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Couper le porc en bouchées; remettre dans la casserole et bien chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Servir avec des tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 51 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, tranchées 4entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, tranchées 2(hiver)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto séchés, trempés pendant la nuit 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Tortillas à la farine, réchauffées 4girofle

ail haché 227Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) piments verts hachés 11 livre de courgettes,

cumin moulu 11 livre de courgettes,

origan séché 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre au goût 1kgs

rôti de longe de porc sans os, paré 3petit

courgettes tranchées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir Louis Jadot avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Louis Jadot Pinot Noir

Le Pinot Noir Jadot est un vin de cépage pur produit à partir de moûts de Pinot Noir et de vins sélectionnés dans les vignobles des villages de la Côte d'Or et de la Côte Chalonnaise. Comme pour plusieurs de leurs plus petits vins, la Maison Louis Jadot pratique une "réplique" pour améliorer la qualité du vin en déclassifiant certains vins d'appellation plus élevée à incorporer dans l'assemblage. Les lots finaux sont choisis avec soin et, selon le millésime, vieillis pendant plusieurs mois en fûts de chêne pour évoquer les saveurs nettes et mûres de petits fruits rouges et le caractère terreux du raisin adouci par une subtile touche de bois. Reflet du style Jadot, le Pinot Noir Jadot est harmonieux et équilibré, avec un fruité dodu et une texture soyeuse compensée par des tanins ronds et doux dans un vin de corps moyen et de structure élégante. Le bouquet variétal très typique et parfumé est complété par une finale délicieuse et persistante.