Porc Chili Vert de Bianca

Porc Chili Vert de Bianca
Le porc vert au chili de Bianca pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 10 et coûte 1,26 per par portion. Une portion contient 167 calories, 17g de protéines, et 6g de matières grasses. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du sel, de la coriandre, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est bon. Essayer Chili Vert Au Porc, Porc Vert au Chili, et Posole de Porc au Chili Vert pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couper le porc en petits morceaux, en enlevant autant de graisse que possible.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
2
Transférer le porc dans une grande poêle ou une marmite, puis cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit brun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
PoêlePoêle
3
Incorporer l'oignon, les poivrons, les poivrons du chili et la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
PoivronPoivron
CoriandreCoriandre
OignonOignon
4
Ajouter l'eau et le xérès, et assaisonner d'origan et de sel. Couvrir et laisser mijoter environ 2 1/2 heures, ou jusqu'à ce que le porc soit tendre. Goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
OriganOrigan
SherrySherry
EauEau
PorcPorc
SelSel

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Cava Mestres Reserva Brut 1312. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
Cava Mestres Reserva Brut
Cava Mestres Reserva Brut
De couleur jaune paille pâle avec des reflets verts visibles et des bulles fines et élégantes. Un reflet clair du millésime : finesse délicate avec des arômes intenses de fruits blancs, de fleurs et d'herbes fraîches coupées. En bouche, il est frais, révélant un bel équilibre entre douceur et acidité. Agréable et facile à boire.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 30 m.
Portions10
Score de santé20
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