Popcorn Romarin-Caramel
Le maïs soufflé au romarin et au caramel est un sans gluten et végétarien hor d'oeuvre. Une portion contient 239 calories, 1g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. 33 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sirop de maïs, des feuilles de romarin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pop-Corn aux Amandes Et au Caramel au Romarin, Popcorn au Caramel au Champagne et au Bacon Popcorn au Parmesan à la Truffe, et Popcorn au Romarin pour des recettes similaires.
Ingrédients
0(peut être ou écrémé)![À propos du sucre glace]()
À propos du sucre glace2(hiver)![sirop de maïs léger]()
sirop de maïs léger1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![sucre brun clair emballé]()
sucre brun clair emballé1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![grains de maïs soufflé]()
grains de maïs soufflé1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![feuilles de romarin]()
feuilles de romarin2(hiver)![huile de carthame]()
huile de carthame11 livre de courgettes,![sel de mer en flocons gris, de préférence sel gris]()
sel de mer en flocons gris, de préférence sel gris1bâton![beurre non salé]()
beurre non salé
À propos du sucre glace2(hiver)
sirop de maïs léger1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
sucre brun clair emballé1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
grains de maïs soufflé1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
feuilles de romarin2(hiver)
huile de carthame11 livre de courgettes,
sel de mer en flocons gris, de préférence sel gris1bâton
beurre non saléVin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux
Le rosé mousseux et le vin mousseux sont d'excellents choix pour le Pop-Corn. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Markus Huber avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
Markus Huber Rose Pétillante
Couleur saumon clair avec des jeux d'or rougeâtre de lumière, fin, mousseux persistant, nez délicat, frais et très animé, de fruits et d'épices avec des notes de cerises fraîches et de baies des bois, une note sophistiquée d'agrumes. Bouche sèche, fruitée mais crémeuse, finement tissée avec une acidité élégante et un extrait minéral, structure très harmonieuse.DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions8
Score de santé0
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