Popcorn au Chocolat Et aux Amandes

Name: Popcorn au Chocolat Et aux Amandes
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 25
Cuisine: Américain
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes salées rôties; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 6 Oignon jaune moyen, haché popcorn sauté non salé; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez le Pop-Corn au chocolat et aux amandes. Une portion contient 245 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 25 et coûte 59 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes grillées, du sel, du pop-corn sauté et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Pop-Corn Au Chocolat Double Caramel Aux Amandes, Popcorn de la Saint-Valentin (Popcorn au Chocolat Blanc), et Maïs Soufflé au Caramel aux Amandes.

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés F (95 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le sucre, le sirop de maïs, le beurre, la poudre de cacao et le sel dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse et commence à mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Sirop De Maïs

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer le pop-corn dans un très grand bol, mélanger avec les amandes, puis verser le sirop de chocolat sur le mélange. Remuer jusqu'à ce que tout le pop-corn et les amandes soient enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Chocolat

Amandes

Corn

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez le pop-corn au chocolat sur plusieurs grandes plaques à pâtisserie en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Corn

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit complètement sec, environ 1 heure, en remuant toutes les 20 minutes environ pour sécher tous les côtés du maïs éclaté. Laisser refroidir sur la feuille, puis transférer dans des récipients scellés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes salées rôties 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger 6Oignon jaune moyen, haché

popcorn sauté non salé 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le rosé mousseux et le vin mousseux sont d'excellents choix pour le Pop-Corn. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Santa Margherita (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.