Polpette di Carne de l'Art de Manger

Name: Polpette di Carne de l'Art de Manger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tranche A de pain blanc, déchiré en morceaux, assez pour remplir environ 1 tasse; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chapelure molle ou sèche pour la friture; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 454 Noix de toute sorte (hachées) poulet haché, veau ou bœuf; 1 (peut être ou écrémé) séchées ou environ 3 fois plus dherbes fraîches très finement hachées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Un peu de lait ou deau; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Excellente huile dolive au goût frais ou beurre non salé; 1 poignée A de persil haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé - Reggiano ou pecorino; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon, bouillon ou sauce tomate

La Polpette di Carne de l'Art de manger n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 600 calories, 40g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 2,47 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez environ 3 fois plus d'herbes, de chapelure, de fromage pecorino et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la chapelure sèche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tartes à la Noix De Coco Sans Gluten Sans Produits Laitiers en dessert. 46 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Chili Con Carne à Manger Propre (Pot Instantané), Polpette Fritte, et Polpette de Baccalauréat.

Instructions

Faites cuire l'ail dans un peu d'huile d'olive ou de beurre à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit translucide mais non coloré. Réduire la viande en une pâte rugueuse dans un mortier ou un robot culinaire et la placer dans un grand bol. Ramollir le pain dans un peu de lait ou d'eau pendant quelques minutes, puis presser la majeure partie du liquide et ajouter le pain à la viande, avec l'ail, le fromage, le persil, les autres herbes, les œufs, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Persil

Beurre

Fromage

Ail

Pain

Herbe

Eau

Oeuf

Viande

Lait

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mortier Et Pilon

Bol

Bien mélanger.

Former la viande assaisonnée en polpette, c'est-à-dire des boules de la taille d'une petite mandarine et aplaties de la même manière; les rouler dans la chapelure. (La polpette non cuite enrobée de pain peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à l'heure du repas.) Les faire dorer dans du beurre ou de l'huile à feu moyen, en les retournant, jusqu'à cuisson complète, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarines