Poisson cuit à la vapeur aux Champignons et aux Nouilles

Name: Poisson cuit à la vapeur aux Champignons et aux Nouilles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 156 Noix de toute sorte (hachées) nouilles cellophane; 3 brins de coriandre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou bouillon à faible teneur en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce aux huîtres; 1 échalote, julienne; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia ou de vivaneau; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miso blanc; 170 Noix de toute sorte (hachées) champignons blancs, émincés

Poisson cuit à la vapeur avec des champignons et des Nouilles est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 434 calories, 38g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 3,76 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile de canolan, du miso, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Poisson Cuit À La Vapeur Avec Jambon, Champignons, Gingembre, Ail Et Oignons Verts, Poisson Entier Cuit À La Vapeur, et Champignons Farcis à la Vapeur.

Instructions

Dans un petit bol, couvrir les nouilles de cellophane d'eau chaude et laisser reposer jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Cellophane

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter et couper en longueurs de 4 pouces.

Dans un autre petit bol, fouetter le miso, la sauce aux huîtres, la sauce soja, le sucre et le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Huîtres

Sauce Soja

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Sucre

Miso

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Répartir les champignons dans une assiette à tarte à plat profond et déposer le poisson sur le dessus. Déposer les nouilles sur le poisson et arroser de sauce. Placez l'assiette à tarte dans un panier à vapeur ou dans une poêle profonde suffisamment grande pour la contenir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Poêle

Ajouter 1 pouce d'eau au cuiseur vapeur ou à la poêle et porter à ébullition. Couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer la plaque dans un dessous-de-plat et répartir avec les oignons verts et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Oignons Verts

Chauffer l'huile de canola dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Arroser l'huile chaude sur les nouilles et le poisson et servir tout de suite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poisson

Huile De Cuisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)156Noix de toute sorte (hachées)

nouilles cellophane 3

brins de coriandre 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet ou bouillon à faible teneur en sodium 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce aux huîtres 1

échalote, julienne 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de tilapia ou de vivaneau 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

miso blanc 170Noix de toute sorte (hachées)

champignons blancs, émincés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.