Poisson-Chat Mexicain Créole
Le poisson-chat mexicain créole est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 236 calories. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de mauvaises herbes à l'aneth, de tomates en conserve, de poudre d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score à la cuillère de 79%. Essayer Poisson-Chat Créole, Sandwichs Créoles Au Poisson-Chat, et Sandwichs de Poisson-Chat à la Mayonnaise Créole pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four moyen.
Matériel que vous utiliserez![Plat De Cuisson]()
Plat De Cuisson![Four]()
Four
Plat De Cuisson
Four2
Dans un bol moyen, mélanger le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, l'aneth, le thym, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin![Poivre De Cayenne]()
Poivre De Cayenne![Poudre D'ail]()
Poudre D'ail![Aneth]()
Aneth![Poivrer]()
Poivrer![Thym]()
Thym![Sel]()
Sel
Poivre De Cayenne
Poudre D'ail
Aneth
Poivrer
Thym
SelMatériel que vous utiliserez![Bol]()
Bol
Bol3
Badigeonner les filets de poisson-chat avec la margarine et tremper dans le mélange d'épices pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin![Filets De Poisson-chat]()
Filets De Poisson-chat![¼ Tasse Pleine De Farine]()
¼ Tasse Pleine De Farine![Plonger]()
Plonger
Filets De Poisson-chat
¼ Tasse Pleine De Farine
Plonger4
Disposer les filets de poisson-chat dans le plat de cuisson préparé et cuire 30 minutes au four préchauffé. Garnir les tomates en dés partiellement égouttées avec les poivrons verts du chili et poursuivre la cuisson 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit facilement écaillé à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin![Piment Vert]()
Piment Vert![Filets De Poisson-chat]()
Filets De Poisson-chat![Tomate]()
Tomate![Poisson]()
Poisson
Piment VertFilets De Poisson-chat
Tomate
PoissonMatériel que vous utiliserez![Plat De Cuisson]()
Plat De Cuisson![Four]()
Four
Plat De CuissonFour
Ingrédients
1(peut être ou écrémé)![3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux]()
3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux283Noix de toute sorte (hachées)![tomates coupées en dés avec poivrons verts du chili, partiellement égouttés]()
tomates coupées en dés avec poivrons verts du chili, partiellement égouttés454Noix de toute sorte (hachées)![filets de poisson-chat]()
filets de poisson-chat1(peut être ou écrémé)![1 jalapeno frais entier]()
1 jalapeno frais entier1(peut être ou écrémé)![herbe à l'aneth séchée]()
herbe à l'aneth séchée1(peut être ou écrémé)![thym séché]()
thym séché1(peut être ou écrémé)![fromage fondu allégé (Velveeta), tranché]()
fromage fondu allégé (Velveeta), tranché596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![margarine fondue]()
margarine fondue1(peut être ou écrémé)![1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers]()
1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers
3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux283Noix de toute sorte (hachées)
tomates coupées en dés avec poivrons verts du chili, partiellement égouttés454Noix de toute sorte (hachées)
filets de poisson-chat1(peut être ou écrémé)
1 jalapeno frais entier1(peut être ou écrémé)
herbe à l'aneth séchée1(peut être ou écrémé)
thym séché1(peut être ou écrémé)
fromage fondu allégé (Velveeta), tranché596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
margarine fondue1(peut être ou écrémé)
1 once de pousses de bambou, coupées en quartiersVin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.
Pinot Gris
Le brouillard de fin de matinée, les journées toujours fraîches et les vents froids de l'après-midi ajoutent à un vin délicat mais savoureux. Ce Pinot Gris a une robe dorée claire et un nez complexe au parfum de fruits qui révèle des nuances de mangue, de thé au jasmin, de cannelle et de cantaloup. La noix grillée douce et légère et le miel équilibrent les fruits et laissent place à une finale croquante et persistante, pleine d'herbe fraîchement coupée et de pêches.DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé30
CuisinesMexicain
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