Poisson Bleu Farci au Masala Sucré et Épicé

Name: Poisson Bleu Farci au Masala Sucré et Épicé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 poisson bleu entier de deux à trois livres, nettoyé; 2 (hiver) noix de cajou cassées; 1 (peut être ou écrémé) Cayenne; 1 branche Coriandre, pour la garniture; 4 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de 14 oz de bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 1 livre de courgettes, ¼ cuillère à café d'origan; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîche hachées; 1 (peut être ou écrémé) Garam Masala; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail finement haché; 2 (peut être ou écrémé) Recette de ghee, ou beurre non salé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre finement haché; 2 (hiver) raisins secs dorés; 2 piments verts frais, fendus dans le sens de la longueur; 1 1 livre de courgettes, jus de citron vert fraîchement pressé; 1 branche Menthe, pour la garniture; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons tranchés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate hachée; 1 (peut être ou écrémé) curcuma; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement plus 1 cuillère à soupe dhuile végétale

La recette de Poisson Bleu Farci au Masala sucré et épicé pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 45 minutes. Une portion contient 297 calories, 24g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 1,81 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de garam masala, de gingembre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Patates Douces Farcies Chana Masala, Patates Douces Farcies Épicées, et Patates Douces Farcies Épicées pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

poisson bleu entier de deux à trois livres, nettoyé 2(hiver)

noix de cajou cassées 1(peut être ou écrémé)

Cayenne 1branche

Coriandre, pour la garniture 4(peut être ou écrémé)

2 boîtes de 14 oz de bouillon de poulet à faible teneur en sodium 11 livre de courgettes,

¼ cuillère à café d'origan 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe fraîche hachées 1(peut être ou écrémé)

Garam Masala 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail finement haché 2(peut être ou écrémé)

Recette de ghee, ou beurre non salé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre finement haché 2(hiver)

raisins secs dorés 2

piments verts frais, fendus dans le sens de la longueur 11 livre de courgettes,

jus de citron vert fraîchement pressé 1branche

Menthe, pour la garniture 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons tranchés 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate hachée 1(peut être ou écrémé)

curcuma 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

plus 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.