Poires Farcies au Beurre d'Amande

Poires Farcies au Beurre d'Amande
Les poires farcies au Beurre d'amande nécessitent environ 1 heure et 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 personnes et coûte 2,38 per par portion. Une portion contient 345 calories, 6g de protéines, et 15g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. Un mélange de vin blanc, de jus de poire, de poires et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Poires Farcies Aux Amandes, Poires Pochées au Champagne aux Amandes et Chantilly aux Amandes, et Dattes Farcies Au Beurre D'Amande.

Instructions

1
Mélanger les amandes et le sel dans un robot culinaire. Couvrir et mélanger jusqu'à ce que les amandes soient finement hachées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(23)(23)
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
2
Ajouter l'huile; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Mettez de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
3
Dans une grande casserole, mélanger le jus de poire, 1 tasse de vin, la cassonade et la gousse de vanille. Porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gousse De Vanille Entière, Fendue1 Gousse De Vanille Entière, Fendue
Soda Crème DiététiqueSoda Crème Diététique
Jus De PoireJus De Poire
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
4
Retirer du feu; retirer la gousse de vanille. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, gratter les haricots pour en retirer les graines; incorporer à la sauce. Jeter le haricot. Remettre à ébullition; cuire à découvert à feu moyen pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le mélange enrobe le dos d'une cuillère en métal.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gousse De Vanille Entière, Fendue1 Gousse De Vanille Entière, Fendue
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)
Matériel que vous utiliserez
2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce
5
Pendant ce temps, préchauffer le four à 400°. Tranche de 1 pouce. retirer le dessus de chaque poire et réserver. Épépiner les poires, en laissant les fonds intacts. Remplir avec le mélange d'amandes réservé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(23)(23)
4 Cuillères à Café De Noix Hachées4 Cuillères à Café De Noix Hachées
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
6
Placer les poires dans une rôtissoire peu profonde; remplacer les sommets.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Café De Noix Hachées4 Cuillères à Café De Noix Hachées
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
7
Ajouter le reste du vin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
8
Cuire au four, à découvert, de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres, en arrosant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Café De Noix Hachées4 Cuillères à Café De Noix Hachées
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
9
Servir avec de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions12
Score de santé6
Magazine