Plateau De Saumon Fumé À La Crème Sure À L'Aneth

Name: Plateau De Saumon Fumé À La Crème Sure À L'Aneth
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres, rincées et égouttées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Craquelins ou pain; 2 (peut être ou écrémé) aneth frais haché; 2 (hiver) échalotes hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé tranché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/4 livre de champignons shiitake, tranchés

Si 2,47 per par portion tombe dans votre budget, un plateau de Saumon fumé à la crème Sure à l'aneth pourrait être un excellent choix pescatarien recette à essayer. Cette recette fait 8 portions avec 161 calories, 12g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des échalotes, de la crème, de l'aneth et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires sont Plateau de Saumon Fumé à la Crème Sure à l'Aneth, Crostini de Saumon Fumé à la Crème d'Aneth, et Saumon Poché À La Sauce À La Crème Sure À L'Aneth.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

câpres, rincées et égouttées 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Craquelins ou pain 2(peut être ou écrémé)

aneth frais haché 2(hiver)

échalotes hachées 454Noix de toute sorte (hachées)

saumon fumé tranché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/4 livre de champignons shiitake, tranchés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.