Pile de Poulet Frit et de Gaufres avec Salade Iceberg et Aïoli Ranch à l'Ail
Pile de poulet frit et de gaufres avec Salade Iceberg et Aïoli Ranch à l'ail pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 1174 calories, 40g de protéines, et 55g de matières grasses chacun. Pour 3,02 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du jaune d'oeuf, de la poudre de curry, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jaune d'oeuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le L'Abricot S'effrite en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Salade Iceberg avec Vinaigrette Ranch au Babeurre, Poulet Sauté Enveloppé de laitue Iceberg, et Pile de Salade BLTA avec Œuf au plat pour des recettes similaires.
Instructions
1
Equipement spécial : gaufrier
Matériel que vous utiliserez
Gaufrier
2
Dans un grand bol, mélanger 1 cuillère à soupe d'assaisonnement citron-poivre avec 1 tasse de babeurre
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Citron
Babeurre
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Faire tremper le poulet dans le babeurre assaisonné pendant 30 minutes
Ingrédients dont vous aurez besoin
Babeurre
Poulet Entier
4
Versez l'huile de canola dans une poêle épaisse et profonde jusqu'à ce que l'huile remplisse la casserole d'environ un pouce sur les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle atteigne 375 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
6
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
7
Dans un autre grand bol, fouetter ensemble la fécule de maïs, la farine, le reste de l'assaisonnement citron-poivre, une bonne pincée de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Citron
Amidon De Maïs
Poivrer
Farine Tout Usage
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
8
Retirez les cuisses de poulet du babeurre, trempez-les dans la farine assaisonnée, puis repassez-les dans le babeurre, puis dans la farine à nouveau. Assurez-vous d'enrober le poulet de tous les côtés à chaque trempette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisses De Poulet
Farine Tout Usage
Babeurre
Poulet Entier
Plonger
9
Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté, environ 8 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
10
Transférer le poulet sur une plaque à pâtisserie et rôtir au four pendant 5 à 7 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Four
1
Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et la poudre de curry pour les gaufres dans un bol et fouetter ensemble le babeurre, les œufs et le beurre fondu dans un autre bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à Pâte
Poudre De Curry
Babeurre
Beurre
Farine Tout Usage
Sucre
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Mélanger les 2 mélanges en versant les ingrédients humides dans les ingrédients secs et en remuant jusqu'à ce qu'ils soient uniformément combinés.
3
Préchauffez un gaufrier et préparez les gaufres selon les instructions du fabricant. Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Faites les gaufres jusqu'à ce que vous ayez épuisé toute la pâte. Gardez les gaufres et le poulet au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Gaufrier
1
Mettez le jaune d'oeuf dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre et commencer à fouetter en arrosant lentement d'huile de pépins de raisin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Huile De Pépins De Raisin
Jaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Fouetter jusqu'à épaississement.
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
3
Émincer les gousses d'ail et incorporer à l'aïoli. Incorporer la vinaigrette ranch.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Ranch
Gousses D'ail Entières
Aïoli
Viande Hachée
4
Pour servir, trancher les gaufres ouvertes en deux à travers les centres et déposer les moitiés inférieures sur un plateau. Garnir chaque tranche de gaufre d'une feuille de laitue et garnir d'un morceau de poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De Laitue
Poulet Entier
5
Arroser l'aïoli par-dessus le tout et garnir avec les moitiés de gaufres restantes.
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.