Pico de Gallo

Name: Pico de Gallo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche; 2 jusquà 3 jalapenos; 1 1 once de chou violet, haché; 12 Tomates roms (légèrement sous mûres, cest bien); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 3 oignons jaunes ou rouges

Pico de Gallo n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 50 calories, 2g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 83 cents par portion. Cette recette de Foodnetwork a 16 fans. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel, des jalapenos 3, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est énorme. Essayer Pico De Gallo, Pico de Gallo, et Pico De Gallo pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez en dés des quantités égales de tomates et d'oignons. Hacher grossièrement la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tomate

Oignon

Maintenant, coupez 1 ou 2 jalapenos en deux. Avec une cuillère, grattez les graines. (Si vous aimez les choses épicées, laissez dans certaines membranes blanches.) Coupez les jalapenos en dés très finement; vous voulez un soupçon de chaleur et de saveur de jalapeno, mais vous ne voulez pas provoquer d'incendie. Maintenant, jetez les quatre ingrédients dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Graine

Matériel que vous utiliserez

Bol

Coupez le citron vert en deux et pressez le jus de la moitié du citron vert dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Chaux

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de sel et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Assurez-vous de goûter le pico de gallo et d'ajuster les assaisonnements, en ajoutant du sel ou plus de jalapeno en dés si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pico De Gallo

Assaisonnement

Piment Jalapeno

Sel

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîche 2

jusqu'à 3 jalapenos 1

1 once de chou violet, haché 12

Tomates roms (légèrement sous mûres, c'est bien)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 3

oignons jaunes ou rouges

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Tudor Wines Balo Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 68 dollars par bouteille.