Pain de Pâques grec (Lambropsomo)

Name: Pain de Pâques grec (Lambropsomo)
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche active; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines danis; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, tranché; 3 grand oeufs légèrement battus; 1 Oignon jaune moyen, haché À propos de la farine tout usage; 5 œufs durs, teints en rouge foncé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 5 onces d'oignons verts hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque entier

Le pain de Pâques grec (Lambropsomo) pourrait être le pain que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 357 calories, 11g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Pâques. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure active, du piment de la jamaïque, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pain de Pâques Grec, Pain de Pâques Grec, et Pain de Pâques grec - Tsoureki pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole, écraser légèrement les graines d'anis et le piment de la jamaïque avec une cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron, Zeste Fraîchement Râpé

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter 1/4 tasse d'eau et porter à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Retirer du feu et laisser infuser 15 à 30 minutes, puis verser dans une passoire fine; réserver le liquide et jeter les épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Dans une autre petite casserole à feu moyen-doux, mélanger le beurre, le lait et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud (110; le beurre n'a pas besoin de fondre complètement). Incorporer le sucre. La température peut continuer à augmenter même hors du feu; s'il fait trop chaud, laissez refroidir avant d'ajouter au mélange de levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Jus De Citron, Facultatif

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Au fond d'un grand bol, mélanger la levure et 1/4 de tasse (11

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

eau; laisser reposer jusqu'à dissolution de la levure, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Réserver 1 cuillère à soupe d'œufs battus; couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Ajouter le reste des œufs battus, l'eau infusée d'épices et le mélange de beurre au mélange de levure; remuer jusqu'à homogénéité. Incorporer 2 tasses de farine. Avec une main électrique robuste ou un mélangeur debout à vitesse moyenne, battre jusqu'à ce que la pâte soit extensible, 6 à 10 minutes, en la grattant si elle monte des batteurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Infusée

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Si vous utilisez un mélangeur robuste avec un crochet à pâte, battez 2 1/4 tasses de farine de plus à basse vitesse jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Battre ensuite à vitesse moyenne, en ajoutant peu à peu juste assez des 3/4 de tasse de farine restantes nécessaires, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et non plus collante, 6 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Si vous pétrissez à la main, avec une cuillère en bois, incorporer 2 1/4 tasses de farine de plus jusqu'à ce qu'elles soient mélangées. Saupoudrez généreusement la planche avec une partie des 3/4 tasses de farine restantes. Gratter la pâte sur la planche et pétrir, en ajoutant juste assez de la farine restante nécessaire pour éviter de coller, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et non plus collante, 10 à 15 minutes. Remettre la pâte dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser lever la pâte dans un endroit chaud (70 à 8

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

placer jusqu'à ce qu'il soit doublé, 1 1/2 à 2 heures.

Préchauffer le four à 350 (325 pour la chaleur par convection). Enfoncez la pâte et pétrissez brièvement sur une planche légèrement farinée pour libérer l'air. Former un rond lisse et placer dans un moule à gâteau au fromage beurré de 10 pouces avec un rebord amovible d'au moins 2 pouces de hauteur; presser légèrement la pâte pour remplir le moule. Placez 1 œuf dur au centre et 4 œufs autour du bord, aux points d'une croix. Couvrir légèrement la casserole d'une pellicule plastique et laisser lever au chaud (70 à 8

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Punch

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées, Décortiquées

placer juste jusqu'à presque doubler, 35 à 50 minutes.

Badigeonner le pain d'œuf battu réservé et saupoudrer uniformément de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Onces D'oignons Verts Hachés

1-1/2 Tasse De Bière

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Cuire jusqu'à ce que le pain soit richement doré et qu'une brochette en bois insérée au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Laisser refroidir sur une grille environ 10 minutes, puis passer un couteau autour du rebord de la casserole et retirer; retirer le fond de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Laisser refroidir le pain sur une grille au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Couper en quartiers pour servir.

Equipement

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Crevettes Sautées, Décortiquées

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

42 Réglisse Rouge

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

paquet levure sèche active 1Morceaux de caramel Heath Bar

graines d'anis 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, tranché 3grand

oeufs légèrement battus 1Oignon jaune moyen, haché

À propos de la farine tout usage 5

œufs durs, teints en rouge foncé 791 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

5 onces d'oignons verts hachés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 0Morceaux de caramel Heath Bar

piment de la jamaïque entier

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont d'excellents choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Un vin que vous pourriez essayer est Skouras Saint George Agiorgitiko. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.

Skouras Saint Georges Agiorgitiko

La framboise mûre et le fruit de la prune de damson s'entremêlent en bouche avec des notes de vanille et de muscade.Ce plaisir de foule est un excellent match pour le porc rôti. Servez légèrement au frais.