Pain de Maïs à l'Eau Chaude

Pain de Maïs à l'Eau Chaude
La recette de Pain de maïs à l'eau chaude pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 21 minutes. Cette recette sert 21 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 227 calories, 2g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Pour 16 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de semoule de maïs, d'huile végétale, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si super. Essayer Sauce Fudge Chaude, Soupe Aigre-Chaude, et Salade de Poulet Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger la semoule de maïs et les 3 ingrédients suivants dans un bol; incorporer la moitié et la moitié et 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter progressivement de l'eau bouillante, en remuant jusqu'à ce que la pâte ait la consistance du gruau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GruauGruau
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Verser l'huile à une profondeur de 1/2 pouce dans une grande poêle lourde; placer à feu moyen-élevé. Verser la pâte dans une mesure de 1/4 tasse; déposer dans l'huile chaude et faire frire, par lots, 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Servir immédiatement avec du beurre ramolli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
5
Remarque: La semoule de maïs moulue en pierre (grossièrement moulue) nécessite plus de liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SemouleSemoule
6
Pain de maïs à l'eau chaude de jambon de pays: Incorporer 1 à 2 tasses de jambon de pays finement haché après avoir ajouté de l'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jambon De PaysJambon De Pays
Pain De MaïsPain De Maïs
EauEau
7
Pain de maïs à l'eau chaude Bacon-Cheddar: Incorporer 8 tranches de bacon cuit et émietté, 1 tasse de fromage Cheddar fort râpé et 4 oignons verts hachés après avoir ajouté de l'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CheddarCheddar
De Vrais Morceaux De BaconDe Vrais Morceaux De Bacon
Oignons VertsOignons Verts
Pain De MaïsPain De Maïs
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
EauEau
8
Pain de maïs à l'eau chaude du Sud-Ouest: Incorporer 1 piment jalapeo épépiné et émincé; 1 tasse de mélange de fromage mexicain; 1 tasse de maïs à grains entiers congelé, décongelé; et 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée après avoir ajouté de l'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs à Grains EntiersMaïs à Grains Entiers
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
Fromage MexicainFromage Mexicain
Pain De MaïsPain De Maïs
PoivrerPoivrer
EauEau
9
Pain de maïs cuit à l'Eau chaude: Omettez la procédure de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De MaïsPain De Maïs
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Versez 1/3 tasse d'huile végétale dans une poêle à rouleaux de 15 x 10 pouces, en l'étalant sur les bords. Déposer la pâte comme indiqué sur la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Cuire au four à 475 pendant 12 à 15 minutes. Retournez les gâteaux et faites cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Matériel que vous utiliserez
FourFour

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling sec de Steppe Cellars. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.
Caves Steppiques Riesling Sec
Caves Steppiques Riesling Sec
Des arômes de pomme verte, de citron vert, de poire et de crème pâtissière à la vanille conduisent à une bouche délicate aux notes minérales, de pomme, de zeste de citron et d'acidité croquante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi21 m.
Portions21
Score de santé0
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