Pain de Maïs d'Eau Chaude du Sud-Ouest

Pain de Maïs d'Eau Chaude du Sud-Ouest
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez le Pain de maïs à l'eau chaude du Sud-Ouest. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 58 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 409 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez la moitié et la moitié, le beurre, le sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 26%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pain de Maïs à l'Eau Chaude, Pain de Maïs du Sud-Ouest, et Salade de Pain de Maïs du Sud-Ouest.

Instructions

1
Mélanger la semoule de maïs et les 3 ingrédients suivants dans un bol; incorporer la moitié et la moitié et 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter progressivement de l'eau bouillante, en remuant jusqu'à ce que la pâte ait la consistance du gruau. Incorporer le piment jalapeo, le fromage, le maïs et la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
GruauGruau
FromageFromage
PoivrerPoivrer
EauEau
MaïsMaïs
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Verser l'huile à une profondeur de 1/2 pouce dans une grande poêle lourde; placer à feu moyen-élevé. Verser la pâte dans une mesure de 1/4 tasse; déposer dans l'huile chaude et faire frire, par lots, 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Servir immédiatement avec du beurre ramolli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
5
Remarque: La semoule de maïs moulue en pierre (grossièrement moulue) nécessite plus de liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SemouleSemoule

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 56 dollars.
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling
"Un peu réduit en arôme, ce jeune blanc a beaucoup d'intensité, offrant des saveurs de citron vert, de pêche et d'ardoise assorties à une texture soyeuse. C'est gênant aujourd'hui, il faut du temps pour s'intégrer. Meilleur de 2008 à 2020. 1 500 cas réalisés." - BS
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé2
Magazine