Pain Aux Graines De Poivre Concassé

Name: Pain Aux Graines De Poivre Concassé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 709 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de farine à pain (environ, divisée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (peut être ou écrémé) paquet levure sèche (environ; 1 grand oeuf battu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (peut être ou écrémé) grains de poivre noir concassés, divisés; 2 (peut être ou écrémé) grains de poivre vert concassés, divisés; 2 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 5 (hiver) graines de sésame, divisées; 5 (hiver) graines de tournesol, divisées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (100° à 110°); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement son de blé

Le pain aux graines de poivre concassé nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 466 calories, 16g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Si vous avez du son de blé, de l'huile de canolan, de l'eau tiède et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 58%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Pain au Poivre Concassé, Farce de Pain de Maïs aux Huîtres et au Poivre Concassé, et Morue Grillée Au Poivre Concassé.

Instructions

Dissoudre la levure dans 2 tasses d'eau tiède dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter le miel, l'huile et 1/2 cuillère à café de sel, en remuant avec un fouet. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

(gros Tube)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter 3 tasses de farine et de son au mélange de levure, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent en surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Bran

Ajouter 1 cuillère à café de sel restante, 2 tasses de farine, 1/4 tasse de graines de tournesol, 1/4 tasse de graines de sésame, 1 1/2 cuillère à café de poivre noir et 1 1/2 cuillère à café de poivre vert; remuer jusqu'à ce que la pâte se forme. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 8 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tournesol

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

(gros Tube)

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.) Poinçonner la pâte; couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Punch

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Diviser la pâte en deux; placer chaque moitié dans un moule à pain de 8 x 4 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Badigeonner les dessus de pain d'œuf; saupoudrer uniformément les dessus avec le reste de 1 cuillère à soupe de graines de tournesol, le reste de 1 cuillère à soupe de graines de sésame, le reste de 3/4 cuillère à café de poivre noir et le reste de 3/4 cuillère à café de poivre vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tournesol

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

(Keebler)