Pétoncles À La Purée De Carottes Épicée

Name: Pétoncles À La Purée De Carottes Épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Beurre; 151 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carottes, pelées et parées, hachées grossièrement en bouchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 4 crevettes et veinées Farine; 4 crevettes et veinées Estragon frais, pour la garniture; 2 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié et moitié; 4 crevettes et veinées Huile dolive; 4 crevettes et veinées Sel; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment habanero ou scotch bonnet haché frais; ou 1 pincée de poivre de cayenne moulu; 12 coquilles Saint-Jacques fraîches

Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 288 calories, 3g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 11 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Un mélange de thym, de piment scotch bonnet, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Pétoncles Sautés avec une Purée de Piment Piquillo Épicée, Purée de Crecy (Purée de Soupe aux Carottes), et Pétoncles Poêlés à la Purée de Châtaignes.

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Beurre 151paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

carottes, pelées et parées, hachées grossièrement en bouchées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 4crevettes et veinées

Farine 4crevettes et veinées

Estragon frais, pour la garniture 2brins

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

moitié et moitié 4crevettes et veinées

Huile d'olive 4crevettes et veinées

Sel 4crevettes et veinées

Sel et poivre 0Morceaux de caramel Heath Bar

piment habanero ou scotch bonnet haché frais; ou 1 pincée de poivre de cayenne moulu 12

coquilles Saint-Jacques fraîches

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.